Сборник
По итогам конференции, проходившей 4-8 июня 2018г. в г. Анапе., издан сборник материалов 15-й Всероссийской научно-практической конференции «Современные методы, средства и нормативы в области оценки качества зерна и зернопродуктов».
В сборник включены статьи авторов, принимавших как очное и так и заочное участие в конференции. Материалы представляют интерес как для сотрудников научных организаций, так и для работников и специалистов зернопроизводящих и перерабатывающих производств.
СБОРНИК МАТЕРИАЛОВ КОНФЕРЕНЦИИ