Перевести страницу

Новости

5-9 июня 2017г. в г.Анапе состоялась Всероссийская научно-практическая конференция

      5-9 июня 2017г. в г.Анапе состоялась  14-я Всероссийская научно-практическая конференция «Современные методы, средства и нормативы в области оценки качества зерна и зернопродуктов».

      В работе конференции приняли участие более 50  представителей различных организаций, связанных с зерновой индустрией, представляющих 15 регионов России и Казахстана, а также заочные участники, которые представили свои доклады по тематике конференции.

       На конференции были рассмотрены вопросы качества зерна и муки из пшеницы и их стандартизация, обзор рынка зерна, проект  закона о зерне, применение системы ХАССП на элеваторах.

       Были представлены новые разработки и результаты исследований ученых различных научно-исследовательских  институтов,  такие как: система  дистанционного мониторинга состояния зерна; оценка эффективности воздействия молекулярного йода и йодида калия на вредителей запасов зерна при хранении; были рассмотрены физико-химические свойства зернового сорго (Sorghum) и смесей на его основе и др.

       На конференции  было представлено различное лабораторное оборудование для предприятий хранения и переработки зерна.
       По итогам конференции подготовлен сборник материалов конференции, а также статья в журнал "Хлебопродукты".


СБОРНИК МАТЕРИАЛОВ КОНФЕРЕНЦИИ


СТАТЬЯ В ЖУРНАЛ "ХЛЕБОПРОДУКТЫ"

( статья опубликована в журнале "Хлебопродукты" №8, 2017г.С.18-19)





Конструктор сайтов
Nethouse